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山東高青:西紅柿映紅致富路

圓溜溜的西紅柿掛在枝頭,一個(gè)個(gè)色澤鮮紅、成熟飽滿,甚是惹人喜愛。在山東省淄博市高青縣寨子村,西紅柿種植大棚里生機(jī)勃勃,碩果累累。
“這可是俺們村的‘招牌貨’!”提起自家西紅柿,種植戶孫秀娥臉上滿是喜悅和自豪。寨子村以生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)有機(jī)西紅柿小有名氣,這里產(chǎn)的西紅柿個(gè)頭適中,圓潤通紅,汁甜味美,營養(yǎng)豐富,成為市場上的搶手貨。
孫秀娥和她種植的西紅柿
早在2010年,高青西紅柿就獲得了國家地理標(biāo)志商標(biāo)認(rèn)定,而寨子村是高青縣西紅柿最早的種植基地,目前種植規(guī)模已有四百多畝。孫秀娥是寨子村第一批西紅柿種植者,到現(xiàn)在有十多年的種植經(jīng)驗(yàn)了。“我最大的樂趣就是看著西紅柿從幼苗一點(diǎn)點(diǎn)長大,開花時(shí)一朵一朵地蘸花傳粉,結(jié)果時(shí)一顆一顆地采摘,每一個(gè)果實(shí)都是我精心管理的寶貝。”對于眼前大棚里數(shù)不清的西紅柿,孫秀娥幾乎傾注了全部的心血。
“當(dāng)初選擇種西紅柿,先是在集市上擺攤零售,后來往縣城的大型商超供貨,現(xiàn)在我的西紅柿已經(jīng)直銷到北京、東北等地了。”說起種植西紅柿的經(jīng)歷,孫秀娥頗有感慨。“西紅柿收成好時(shí),自然是很開心,但是遇到病災(zāi)減產(chǎn)時(shí),我也從沒有過放棄的念頭。”十多年來,她一直堅(jiān)持著自己的選擇,也一直熱愛著這片土地。
孫秀娥在為西紅柿修剪枝條
在這十多年里,孫秀娥見證了西紅柿從少數(shù)人種植,到全村規(guī)模化種植。有一段時(shí)間,隨著村里西紅柿越來越被認(rèn)可,銷路越來越好,很多外出務(wù)工的鄉(xiāng)親返鄉(xiāng)種植西紅柿,讓孫秀娥感受到前所未有的競爭壓力。
“鄉(xiāng)親們都種西紅柿是好事,形成規(guī)模比散戶單打獨(dú)斗更有競爭力,但是怎么在競爭中繼續(xù)發(fā)展,提升盈利水平,是當(dāng)時(shí)困擾我的最大難題。”孫秀娥回憶說。
幸運(yùn)的是,除了種植西紅柿,孫秀娥還經(jīng)營一家小商店,小店不僅幫她穩(wěn)住了收入,還給她帶來轉(zhuǎn)機(jī)。今年春天,高青縣煙草公司客戶經(jīng)理在拜訪時(shí)了解到孫秀娥的困難,建議她開展禮盒營銷,還為她設(shè)計(jì)了禮盒樣式,取得意想不到的效果。
“以前只是把西紅柿當(dāng)作農(nóng)產(chǎn)品來銷售,附加值很低,現(xiàn)在有了禮盒,西紅柿還可以當(dāng)作小禮品來送親朋好友,不僅附加值更高了,也豐富了產(chǎn)品屬性,銷路更廣了。”高青煙草的工作人員介紹說。在煙草公司的幫助下,孫秀娥還注冊了直播賬號,通過線上直播間銷售西紅柿。對于經(jīng)營方式的創(chuàng)新,孫秀娥喜上眉梢,她說,從網(wǎng)絡(luò)試銷至今已經(jīng)賣出了2000多個(gè)禮盒,西紅柿收入翻了三番。
孫秀娥和鄉(xiāng)親們對西紅柿進(jìn)行裝箱
除了幫助孫秀娥走出西紅柿銷售的新路子,高青煙草還邀請她分享成功經(jīng)驗(yàn),幫助更多村民增收致富。依托全村7個(gè)零售戶,寨子村打造出西紅柿銷售一條街,每家店鋪都擺放西紅柿禮盒,他們根據(jù)顧客訂單需求去大棚新鮮采摘,做到資源共享,形成集群效應(yīng)。此外,除了傳統(tǒng)的銷售渠道和線上銷售,寨子村還推出了采摘活動(dòng),吸引周邊消費(fèi)者到大棚里現(xiàn)場體驗(yàn),進(jìn)一步傳播西紅柿口碑、開拓產(chǎn)品銷路。
“我們村的西紅柿長得好,吃著也好,回頭客很多,我光是賣西紅柿每月就有1500多塊錢的收入。”零售戶劉志康開心地說。
小小西紅柿,為寨子村引來了高人氣。在西紅柿大棚里,孫秀娥正熱情洋溢地通過直播鏡頭展示西紅柿采摘,并向觀眾介紹綠色種植、水肥管理等農(nóng)業(yè)知識(shí),借助西紅柿這個(gè)小果子宣傳鄉(xiāng)村大文化。作為村里西紅柿種植的帶頭人,她還打算設(shè)計(jì)開發(fā)西紅柿主題文創(chuàng)產(chǎn)品,繼續(xù)挖掘西紅柿的經(jīng)濟(jì)效益,帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親在鄉(xiāng)村振興的路上逐夢前行。(張穎)
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